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A 2020 New York Public Library Top Spanish Language Book for Children! Now in Chinese.

Close your eyes and imagine the intoxicating smell of spices, fish, and exotic flowers. Welcome to the market! You might shop at a grocery store, but that's not where most of the world gets its food. Markets is a gorgeously illustrated exploration of what has been the heart of civilization for thousands of years. Find out how markets got started, where food comes from, how people pay, and other fascinating treasures hidden among the stalls. Along the way, visit some of earth's most famous markets and bazaars in Asia, Africa, Europe, and beyond, from the indoor to the outdoor to the floating (and all included on a convenient map at the back)!
Written by Josep Sucarrats, a Catalan gastronomic writer, and with a foreword by Ferran Adrià, a three-star Michelin chef and former head of elBulli (one of the world's top restaurants), Markets is a cultural field trip led by passionate experts who care as much about where food comes from as food itself.

入选纽约公共图书馆2020年西语书榜单。 带你见识世界各地奇特又好玩的市场， 为你讲解世界各地独特的历史和文化。

如果你觉得市场只是一个买卖东西的地方，那就大错特错了！世界各地的市场，超出你的想象。翻开这本书，你会看到历史悠久的马赛拉市场，浮在水上的丹能沙都市场，像一座小城一样的朗吉国际市场；你会见识到炸蜘蛛、发酵鲨鱼肉、苜蓿汁等等可怕的食物；你会了解货物运输、商品拍卖、街头表演等等和市场相关的东西。

这本精美的科普书从起源、功能、种类、交易方式等几个方面介绍了世界上40多个奇特的市场。内容丰富，插画艺术感十足，能让你学习有关市场的有趣知识，认识市场这个美妙的世界。

◎别具一格的市场科普书，世界名厨作序推荐，纽约公共图书馆2020年西语书
关于市场，你了解多少？你或许去逛过你家附近的市场，但你一定不知道，世界上还有这么多好玩又有趣的市场。你或许只在市场买卖东西，但市场远不止这一个功能。这是一本介绍世界各地的市场的科普书，由西班牙美食记者约瑟夫·苏卡拉茨撰写，世界名厨费兰·阿德里亚作序推荐，从各个不同的角度向你展示了市场的奇特之处。本书入选了纽约公共图书馆2020年西语书榜单，是你不可错过的另类科普书。

◎探访全球40多个奇特又好玩的市场，打破你对市场的认知，开拓你的眼界
世界各地的市场，不只是我们熟悉的那样。东南亚有很多水上市场，商贩们在船上售卖货物；泰国的恰图恰周末市场，开市后会迎来几十万人。世界各地的市场，有些我们想象不到的地方。法国有些商贩，可以把你买的肉和菜做成佳肴；埃塞俄比亚孔索人的市场，至今还保留着以物换物的传统。本书涉及全球40多个不同地区，不同风格的奇特市场，讲述了市场的外观、货物、功能等各个方面，可以打破你对市场的固有认知，开拓你的眼界。

◎逻辑清晰，内容丰富，带你了解市场的前世今生，领略世界各地的历史和文化
市场由来已久，有着悠久的历史，它不仅是货物的集散地，还是人们交流知识和想法的场所，是文明的催化剂。本书从“历史上的市场”讲起，将这些市场用“市场的种类”“市场里可以买的东西”“市场里的人”等主题串联起来，逻辑清晰，内容丰富。既能让你见识琳琅满目的商品和各式交易方式，从经济的角度认识市场，还能让你领略各地的风俗传统，从历史和文化的角度了解市场。